Några vanliga frukter som inte kräver kylning när de kommer hem från affären inkluderar: cantaloupemelon, honungs, päron, ananas, persikor, mango, plommon, papaya, nektariner, kiwi, aprikoser, bananer, plus ett par som många människor är inte säker på är frukter eller inte; avokado och tomater. Kasta dessa frukter i kylskåpet innan de har mognat kommer att påverka konsistens och kan förändra smaken.
Kyl som köpt Omdömen

Vissa frukter slutar mognar när de plockas, och dessa frukter måste kylas när du får dem hem för att hålla dem fräscha längre. Frukter på denna lista inkluderar äpplen, hallon, vattenmeloner, jordgubbar, blåbär, körsbär, vindruvor, tranbär, citroner, lime, björnbär, apelsiner, granatäpplen, krusbär och mandariner. Den Health Canada webbplatsen antyder kylning färsk frukt inom två timmar efter att skala dem eller skära dem upp för att förhindra spridning av bakterier. Klipp frukt bör också lagras i en separat behållare i kylskåpet för att förhindra korskontaminering.
Påskynda processen Omdömen

Om du vill påskynda mognadsprocessen av hela frukter, kan du göra det på egen hand med en stor papperspåse. Ställ bara in frukten i påsen i ett lager, sedan vika toppen av påsen nedåt och peta flera hål i påsen på båda sidor. Placera påsen på din disk och lämna den där tills frukten är mogen. Beroende på hur mycket mognad behövdes och vilken typ av frukt du använder, kan den här processen ta ett par dagar.
Into the Kylskåp Omdömen

Om du inte är redo att äta en ej kyld frukt när det har blivit mogen, är det klokt att skjuta in den i kylskåpet för att bromsa mognadsprocessen. När de är i kylskåpet, kommer du förmodligen få ett par dagar, men lämnade ut de kommer overripen och börja ruttna snabbt. Det är också viktigt att hålla frukterna du sätter in kylskåpet borta från livsmedel som kött, fisk och fågel som också kan ta upp plats i kylskåpet.