Om ditt recept efterlyser färska, frysta eller konserverad surkörsbär, men du kan inte hitta någon, prova sylt i stället. Cherry sylt eller körsbär bevarar görs med surkörsbär och körsbärssmak sirap. Du kommer fortfarande att ha bitar av körsbär och en stark körsbärssmak. Jam kan användas i de flesta recept, inklusive bakade varor, såser, soppor och pajer. På grund av socker som tillsatts till sylten som du behöver för att minska mängden socker - om någon - i ditt recept. Försök att använda en 1/2 kopp sylt för varje 1 kopp surkörsbär och minska din socker med några teskedar tills ditt recept får rätt smak och konsistens.
Höj ett glas Omdömen

Körsbärs likör, såsom Kirsch eller ett körsbär konjak kan användas för att ersätta sura körsbär i såser och soppor. Dessa innehåller alkohol, så bara använda dem om du är bra med extra alkoholhalt. Körsbärslikör är starka, så använd en fjärdedel av det belopp och sakta öka tills du når önskad körsbärssmak.
Plum Tur Omdömen

Plommon är söt, saftig och har en syrlig hud. Medan deras kött är inte sur, de fungerar som en ersättning för surkörsbär i pajer, sylt, bakverk och salta recept. Plommon kan frysas, färsk eller konserverad. Vid byte surkörsbär med plommon, använd 1 kopp plommon för varje 1 kopp surkörsbär. Försök att ersätta surkörsbär med ett liknande sätt plommon. Till exempel, om ditt recept kräver frysta surkörsbär, ersätt med frysta plommon.
Ge nektariner ett försök Omdömen

nektariner är också stenfrukter, men de är inte tårta som surkörsbär. Så kan din maträtt vara sötare än om du använt körsbär. Suppleant nektariner på samma sätt som du skulle använda plommon:. Använd samma kvantiteter
Prova Aprikoser stället Omdömen

Aprikoser är söta och saftiga, och kan ätas råa eller används i en mängd olika recept, liknande surkörsbär. Om du inte kan hitta aprikoser färska, kan du hitta dem på burk, frysta eller torkade. Använd aprikoser i lika proportioner för surkörsbär, men som plommon och nektariner, kommer du vill använda en liknande typ av aprikos för konsistens och smak. Så, om ditt recept kräver 1 kopp torkade surkörsbär, använd 1 kopp torkade aprikoser.