Frys kotletter i originalförpackningen kan spara tid, men det porösa förpackningen tillåter luft att tränga in i plasten. Detta ökar risken för frysbränna och en förlust av köttkvalitet. Det är bäst att ta bort kotletterna och linda dem individuellt så att du kan dra ut bara det du behöver. Om du föredrar att frysa hela paketet, linda in den i en ogenomtränglig omslag först så att dina kotletter smakar lika bra efter frysning som de skulle ha innan.
Wrap Stjärnor Omdömen

plastfolie, folie eller en frys-säker plast förvaringsväska ger lämplig över omslag för paketerade mandelmassa. Wrap paketet tätt så ingen luft instängd mellan originalförpackningen och nya omslag. Märk yttre omslags med datumet fryst, sedan omedelbart placera dem i en frys inställd på noll grader Fahrenheit. Använd kotletterna inom ett år efter din frysdatum för att säkerställa bästa kvalitet och smak.
Håll Datum Omdömen

"sista förbrukningsdag" eller "sälj-by "datumet på originalförpackningen inte gäller när du fryser kotletterna. Du vill frysa kotletterna så snart efter köpet som möjligt, eller åtminstone med "sista förbrukningsdag" datum stämplas på förpackningen. Om ditt paket har en "bäst-före" datum, använda eller frysa kotletterna inom tre till fem dagar från inköpsdatum. För att undvika missförstånd när det är dags att tina, korsa ut några datum stämplat på förpackningen och skriv det datum du faktiskt frös kotletterna.
Ta kylan borta Omdömen

bästa och säkraste sättet att tina din frusna kotletter är i kylskåp vid temperaturer mellan 33 och 40 F. Ta bort dem från frysen 24 timmar innan du behöver dem, men lämna dem i sin originalförpackning och frys wrap. Om du måste tina kotletterna snabbt, placera hela inslagna paket i en plastpåse. Tryck ut luften och försegla den stängd. Sänk käft i kallt kranvatten under 30 minuter för varje pund av kött. Byt vatten varje 30 minuter så det återstår kallt, sedan laga kotletter omedelbart efter avfrostning.