Fläskkotletter inte förfaller eller bli osäkert att äta efter deras " bäst-före "datum; detta datum anger endast de butiksanställda som de behöver för att sälja kotletterna inom detta datum fönster för att säkerställa bästa kvalitet. Det hjälper också i butiken i rotera fläskkotletter så äldsta säljs först. Undvik att köpa kotletter efter "bäst-före" datum för att säkerställa bästa kvalitetskött, men du kan säkert lagra dem under 40 grader Fahrenheit i kylskåpet i tre till fem dagar efter köpet.
Använda det Upp

En "förbrukningsdag" datum ger säker användning information till konsumenten. Behandla en "sista förbrukningsdag" datum ett utgångsdatum och planerar att använda eller frysa fläskkotletter före detta datum att garantera både säkerhet och kvalitet. Även ett utgånget "bäst-före" datum kan tyda på kvalitetsförlust, ett utgånget "sista förbrukningsdag" dag kan indikera köttet är inte längre säkert att äta. Inte köpa eller använda fläskkotletter om "sista förbrukningsdag" datum har passerats.
Slumptal

Beroende på återförsäljare, andra dateringsmetoder används ibland . Om paketet har ett "bäst om den används med" eller "bäst om de används före" datum på förpackningen, betyder det att tidsfönstret när fläskkotletter är på topp kvalitet. Behandla dessa som en "bäst-före" datum för att säkerställa bästa smak och konsistens. De flesta paket kan också ha en "kodat datum" stämplat på dem någonstans. Dessa datum har ingen betydelse för köttkvalitet och är där för tillverkaren att spåra köttet i händelse av ett återkallande.
Utöka Datum Omdömen

Alla dessa datum har ingen betydelse om du väljer att frysa fläskkotletter. Om du köper kotletter innan "sälja-by" eller "sista förbrukningsdag" löper ut, kan du säkert frysa köttet med minimal kvalitetsförlust. Frysa "bäst-före" paket inom tre till fem dagar efter köpet, inte från den stämplade datum. Frys paket med "sista förbrukningsdag" datum datumet på förpackningen, och inom tre dagar efter köpet. När frysta, dessa datum inte längre frågan, även om du inte vill att laga fläskkotletter inom tre dagar efter upptining.