Hur Peel & Affär Papaya

Papaya lägga till en tropisk touch till en vardaglig fruktsallad eller som bas för en uppfriskande smoothie. Ljuset söt smak påminner om en melon, men är mild nog för både söta och salta rätter. En mogen papaya har en gul-grön skal som ger något under lätt tryck. Klipp ut och förbereda papaya för servering endast när de mognar fullt ut och utveckla sin bästa smak. Även om det är bäst att tjäna en papaya omedelbart efter peeling och skivning, kan du spara den till senare om saker som är nödvändiga. Omdömen Du behöver Omdömen Knife Omdömen Skärbräda Omdömen Grönsaksskalare
Spoon
Förvarings behållare eller påse
Instruktioner

1. Tvätta papaya i kallt rinnande vatten innan skivning. Styckning i en otvättad papaya kan överföra smuts och bakterier på skalet på frukten inuti.
   

2. Skiva varje smala änden av papaya. Stå den upprätt på en skärbräda. Avlägsna det yttre skalet i långa remsor med en potatisskalare eller skalkniv, som arbetar från toppen av papaya ner till botten.
   

3. Skär papaya på längden med en vass kniv. Ösa ut den köttiga centrum, som innehåller frön, från varje halv med en sked. Kassera fröna eller använda dem på en pepprig smaksatt salladsdressing. Skär skalad frukt i tärningar eller remsor, om så önskas.
   

4. Placera skurna papaya i en lufttät förvaring av livsmedel behållare eller zip-close väska. För långtidslagring, använd en påse eller behållare säkert för frys användning. Skjut så mycket luft som möjligt ur påsen innan täta den.
   

5. Förvara papaya i upp till tre dagar i 33- till 40-graders Fahrenheit kylskåp. Förvara den på 0 F i frysen i upp till 12 månader. Frysta papaya kommer inte förstöra, men smaken försämras med längre lagringsperioder. Tina den över natten i kylskåp före användning.