Enkel sirap sockerersättning

Enkel sirap används som ett snabbt sätt att sockra och lägga vätskevolym till allt från cocktails till sorbet. Den fungerar också som en glasyr över bakverk. Enkel sirap ibland föredra framför strösocker eftersom socker inte löser väl i vätskor och kan lägga till en oönskad kornig konsistens. Enkel sirap, som är gjord genom upphettning av socker och vatten, ger en söt smak och en slät textur till recept eftersom sockret har upplösts. Vare sig du är ute på vad du behöver eller du vill ha en hälsosammare alternativ, det finns många substitut för socker när det gäller att göra enkel sirap. Review, Simple Syrup Omdömen

  • För att göra tjock enkel sirap, laga lika delar socker och vatten på låg värme, sjudande tills blandningen är klar. Tillsätt mer vatten om det behövs för en tunn sirap och låt blandningen koka försiktigt tills dess önskad tjocklek uppnåtts. Låt blandningen svalna helt innan du häller den i en flaska för senare användning.
    Honey

  • Enkel sirap gjord med honung har en söt och jordig smak. Använd lika delar honung och varmt vatten för att skapa en genomsnittlig sirap med en söt, men inte alltför söt, smak. Justera vattenkvoten som behövs för att uppnå önskad tjocklek eller sötma. Honung löser sig lätt i varmt vatten, så allt du behöver göra är att röra den i uppvärmt vatten tills den är helt upplöst. Honung löser sig även i kallt vatten, men det krävs mer blandningstid, så varmt vatten är lättare att använda. Låt sirapen svalna och häll i en flaska för senare användning. Honung har en lätt smak, så det kan fungera bättre med vissa recept än andra. Till exempel skulle honung fungerar bra i en apple tårta, men kan kasta av ren smak av citron och vodka cocktail.
    Agave Nectar Omdömen

  • Agave nektar är en mycket söt sirap som är gjord av SAP av en mexikansk växt. Den nektar kommer i två stilar, ljus och mörker. Ljus agavenektar fungerar bättre än mörk som en sockerersättning, eftersom det har en mindre imponerande smak. Som honung, blanda du lika delar nektar och varmt vatten för att skapa en enkel sirap. Emellertid har agave nektar en starkare smak än socker, så du kanske vill använda mindre nektar baserade enkel sirap i ett recept än du skulle sockerbaserad enkel sirap. Även ljus agave har en smak, så det kommer att förändra den allmänna smaken av recipe.The smak av agave fungerar bra med frukt recept, till exempel en hallonsorbet, men kan kollidera med rika smaker, såsom en pralin läsk.

    lönnsirap

  • Lönnsirap har en rik, söt smak som fungerar bra som ett substitut för socker i enkel sirap. Som honung och agave, blanda du lika delar lönnsirap och varmvatten, förändra förhållandena vid behov, för att skapa enkel sirap. Maple par väl med många recept, från glaserade russin bullar Lemon iste. Däremot kan lönn smaken kollidera med mer ovanliga smaker, såsom kyla jordgubbar och rabarbersoppa.
    Majssirap Omdömen

  • I likhet med andra sirap, majssirap kan blandas med varmt vatten för att skapa en enkel sirap. Det ger en mycket söt smak utan någon extra smak, precis som socker gör. Men är majssirap sötare än socker, så du kan behöva använda mindre majssirap baserade enkel sirap i ett recept än du skulle sockerbaserad enkel sirap. Eftersom det har en sådan lätt smak, går majsbaserade sirap med allt du kan koppla ihop med socker, från karamell tårta till champagne drinkar.