Havregryn genomgå en flackare process under vilken de är kokt och pressades mellan två valsar. Detta gör havre lättare att smälta och får dem att laga mat snabbare. Om ditt recept efterlyser för denna typ av havregryn, ersätta irländska havregryn cup efter cup, men öka tillagningstiden med 10 till 15 minuter. Kontrollera receptet ofta för att hålla maten bränns. Du kan också låta smeter och degar för att vila i en timme för att låta havre absorberar mer vatten - det fungerar bättre för kakor och andra recept som har en mycket kort koktid. Efter vila, baka receptet enligt anvisningarna
havregryn Omdömen

Begreppet & quot;. Groat & quot; avser hela, skalad havre spannmål. Ibland används för att göra mycket kraftiga gröt och bakverk, den här typen av havre fungerar också bra i soppor. Du kan ersätta irländska havregryn direkt för havregryn, men du kan förvänta dig en något annorlunda struktur. Den mindre storleken av irländsk havregryn orsakar det att laga mat snabbare och producera en mjukare konsistens totalt.
Quick havre Omdömen

Snabb havre är en form av valsat havre som har varit behandlats så att den laga ännu snabbare. De har pressats tunnare än gammaldags Havregryn. Vissa märken genomgår också hugga att påskynda tillagningen. Det kan vara svårt att ersätta irländsk havregryn för denna produkt utan att signifikant förändra texturen hos den slutliga receptet. Du kan puls irländska havregryn i en kaffe eller kryddkvarn att minska storleken på partiklarna och föra tillagningstider närmare den snabba havre.
Snabb Havre

Dessutom kallas omedelbar havregryn, är denna produkt som består av mycket tunna, trasiga havregryn. Vissa märken använder ånga värme för att partiellt för-koka havre, vilket gör det möjligt att framställa en frukost gröt med bara varmt vatten. Omedelbar havregryn produkter innehåller vanligtvis smakämnen och sötningsmedel. Efter beredning, de producerar en fin gröt med några identifierbara korn. I recept, tjocknar omedelbar havregryn och smaker men lägger relativt lite struktur. För att ersätta irländska havregryn för denna produkt, slipa havre till ett grovt pulver i en matberedare eller kaffekvarn.