Hur man håller Romaine Från Turning Brown Efter Cutting Det

När de är skurna och lagras felaktigt, sallad kan bruna och vissnar snabbt. Brun sallad är inte bara kostnadskalkylen att titta på, men också obehagligt att äta. Det finns flera viktiga tips du kan följa när du klipper och lagra din romansallad att hålla det fräscht. Efter dessa tips kommer du att kunna äta av samma huvud romansallad för en vecka i stället för att behöva göra en resa till affären varje gång du vill ha en sallad. Omdömen Saker du behöver Omdömen pappershandduk
sallad spinner
Bowl
plastfolie
Instruktioner

1. Ta bort alla dåliga eller vissnande blad från chefen för romansallad.
   
   

2. Skölj huvud romansallad för att ta bort smuts från den.
   

3. Rip sallat snarare än att skära den. Rippa romaine bladen kommer ofta skada och blåmärken sallat mindre än att skära den med en kniv. Rippa salladen i stora bitar om du vill lagra den under en längre tid. Detta kommer att leda till mindre skada på sallad, hindrar den från att bryna så snabbt.
   

4. Skaka sallad att avlägsna överflödigt vatten, sedan klappa sallad ned med pappershandduk för att torka sallad.
   

5. Placera sallat i en salladsslunga att avlägsna så mycket fukt som möjligt. Det är oerhört viktigt att ta bort så mycket fukt som möjligt; detta kommer att hålla sallad från brunfärgning efter det har skurits.
   

6. Sätt romaine löv i en stor skål.
   

7. Placera en enda pappershandduk ovanpå romaine blad för att absorbera en del av den fukt som byggs upp medan sallat lagras.
   

8. Täck toppen av skålen med plastfolie.
   
   

9. Ta bort pappershandduk och ersätta den med en ny med några dagars mellanrum för att kontrollera fuktnivån.