Hur man gör min egen pumpa pulver (6 steg)

Pumpkin pulver används för att ge smak och näring till många rätter, såsom pannkakor. Vid blandning med vatten, gör det omedelbar pumpa puré för pajer och andra rätter. Genom att göra din egen pumpa pulver, kan du använda din egen färska råvaror året runt och spara pengar samtidigt som läckra godsaker. Använd pumpa som är i perfekt skörd förutsättning för flavorful pulver. Omdömen Du behöver Omdömen pumpa
Knife
rykande bricka
Dehydrator ark
Matberedare Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta och torka utsidan av en pumpa. Använd en stor pumpa eller flera mindre pumpor om du vill ha en större parti pumpa pulver.
   

2. Skär pumpa i en halv och ösa ur fröna och ställ dem åt sidan. Omdömen
   

3. Klipp ut stammen och blomändan och skär pumpan i smala bitar som är 2 inches lång.
   

4. Steam pumpa skivor genom att ange dem i en ångande bricka över sjudande vatten. Koka dem med ett lock på tills de börjar mjukna. Cool nog att hantera.
   

5. Ställ in skivor på en dehydrator fack. Använd en dehydrator apparat eller ett nät - såsom en ren fönsterfilm - eller placera pumpa på en cookie blad ugnen med värmen inställd på "låg" eller "varma". Torka tills fukten har avlägsnats. Detta tar flera timmar beroende på apparaten som du använder och hur mycket pumpa du har. Kontrollera pumpa med jämna mellanrum.
   

6. Slipa torkade pumpa till ett pulver med hjälp av en matberedare, kaffekvarn, eller mortel. Förvara pulver i en burk eller behållare med en tätning och förvara den på en sval och torr plats.