Hur man laga färsk Pearl lök

Låt inte den lilla storleken lura dig, pärllök packa en potent smak punch. Gemensamt för betning, dessa små lökar är faktiskt bara unga lök och inte sin egen sort. Erbjuder mer än bara smak, pärllök göra en hälsosam tillägg till soppor och huvudrätter samtidigt som skyddar mot hjärtsjukdomar och sänker kolesterolet. Kokt färsk pärllök kan stå som en frisk sida skålen själva med bara några minuter av förberedande arbete. Omdömen Du behöver Omdömen Skillet
Smör Omdömen Olivolja
Salt
Pepper
Vitlök
Saut & eacute; ed Pearl lök Omdömen

  1. Skär bort den gröna lummiga stjälkar och skala bort det första lagret av huden från pärllök .

  2. Skölj bort smuts från löken med kallt rinnande vatten.

  3. Värm en stekpanna på spisen på medelvärme. Omdömen

  4. Smält lika delar olivolja och smör på den uppvärmda stekpanna.

  5. Lägg i löken och rör för att belägga dem med olja och smör. Omdömen

  6. Säsong löken med salt, peppar, vitlök och andra önskade kryddor.

  7. Fortsätt röra löken som de koka i 5 till 10 minuter. Löken kommer att vara öm och genomskinliga när de är klara.
    Rostade Pearl lök Omdömen

    1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.

    2. Skär bort den gröna lummiga stjälkar och skala bort det första lagret av huden från pearl lök.

    3. Skölj bort smuts från löken med kallt rinnande vatten.

    4. Säsong löken genom att placera dem i en skål och tillsätta 2 till 4 msk. olivolja. Rör löken att belägga dem och lägga till önskade kryddor innan omrörning igen för att fördela dem.

    5. Ordna lök på en långpanna jämnt.

    6. Lägg löken i ugnen och låt dem koka i 5 till 10 minuter.