Northern Bönor Vs. Garbanzo bönor

Med mer än 12 olika kulinariska kategorier av bönor, kan det vara svårt att avgöra vilka typer av bönor är rätt för din matlagning behov. Northern bönor, som oftast kallas stora norra bönor, är vita bönor gjorda av mogna, torkade gröna bönor frön. Garbanzo bönor, även känd som kikärter, kan variera i färg från kräm till svart, och de är kända för sin nötaktig, smörig smak.
Great Northern Omdömen

  • I utseende, stora norra bönor liknar lima beans i formen, och de är vita till färgen. Deras storlek är medelstora till stora. Smaken av stora norra bönor är mycket känslig. Faktum är att när de kokas med andra ingredienser, kommer de att absorbera smaker av dessa ingredienser. Great Northern bönor är i säsong under hela året. Om ett recept efterlyser stora norra bönor, är det möjligt att ersätta några vita bönor i deras ställe.
    Great Northern Recept Omdömen

  • Olika recept använder stora norra bönor som ingredienser . Exempel på dessa recept innehåller bakade bönor sidorätter, stuvningar, soppor, grytor, chili och sallader. Var kreativ genom att lägga stora norra bönor till din egen favorit soppa eller chili recept för en rejäl tillägg.
    Garbanzo

  • garbanzo bönor är från Mellanöstern, ursprungligen, men de är vanliga ingredienser i många kulturer runt om i världen. Dessa krämiga, nötig smaksatt baljväxter har många hälsofördelar, bland annat minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, hjälpa till med regleringen av blodsockret och leverera antioxidanter. Garbanzo bönor är också rikt på protein, fibrer, folsyra och mangan.
    Garbanzo Recept Omdömen

  • Recept görs med garbanzo bönor omfattar ett stort antal soppor, sallader och grytor. Garbanzo bönor kan också användas för att göra hummus, gryta och hamburgare.