Hur man lagar eller Steam färsk sparris (9 steg)

Sparris är en grönsak som uppskattar enkel beredning. Snabbt ångande sparris spjut ger dig den perfekta anbudet-krispigt konsistens. Det finns dock andra metoder som producerar stora sparris. Var vaksam när du lagar mat sparris. Tipsen kan vända mosig i några sekunder, så testa dem med en gaffel var så ofta. Vid sparris, möjliggöra ca 05:56 stjälkar per person. Säsong sparris lätt med salt och peppar, smör, olivolja, eller citronsaft, om du vill saker. Omdömen Du behöver Omdömen Sparris spjut
Knife
Vatten
Olivolja
Salt
Pepper
ånga

1. Skölj sparris under rinnande kallt vatten och avbröt botten 1/3 av varje spjut. Omdömen
   

2. Lägg sparris i en mikrovågsugn skålen med några matskedar vatten. Mikrovågsugn på hög i två till tre minuter, beroende på hur mjuk eller krispigt du gillar din sparris.
   

3. Fyll en stekpanna med 1/2 tum vatten till ånga sparris på spisen. Ta med vatten till en koka, tillsätt sedan sparris. Koka i två till tre minuter, tills sparrisen når önskad konsistens.
   Sauteing
   

   1. Skölj sparris under rinnande kallt vatten och avbröt botten 1 /3 av varje spjut. Om du vill kan du klippa spjut i mindre bitar för snabbare sautering.
      

   2. Värm några matskedar olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
      

   3. Lägg spjut till stekpannan och koka under omrörning tills de har mjuknat och vände ljust grönt, ca 4 till 5 minuter.
      Stek
      

      1. Skölj sparris under rinnande kallt vatten och avbröt botten 1/3 av varje spjut. Kasta spjut med några matskedar olivolja, salt och peppar i en stor skål.
         

      2. Sprid spjut på en plåt i ett enda skikt.
         

      3. Rosta sparris i en ugn förvärmd till 400 F 10 till 15 minuter, beroende på hur många spjut du lagar mat. Testa spjut med jämna mellanrum med en gaffel för att förhindra överkokning.