Hur strimla & Torr färsk kokosnöt kött (7 steg)

riven kokos ger en antydan av sötma och textur till desserter och vissa maträtter. Däremot kan kokos som köps från butiken fyllas med konserveringsmedel och andra oönskade ämnen. Skapa din egen strimlad toppning av en färsk kokos är ett hälsosamt alternativ; kokosnötter är laddade med fiber och är en bra källa till protein och folat. Krackning av kokosskal och avlägsnande av köttet är den svåraste delen av processen, men kan bli lättare med tiden.
Du behöver
Kokosnöt
Handduk
ishacka
Hammer
Liten skål (tillval) Review Filter (tillval) Review Lufttät förvaringsbehållare (tillval)
Bakplåt Omdömen stjärnskruvmejsel
Sharp kniv Omdömen Grönsaksskalare
rivjärn
Sugar (tillval)
Matberedare (tillval)
Instruktioner

1. Värm ugnen till 350F. Placera en ishacka över en av de tre ögonen på toppen av kokos. Försiktigt slå handtaget på hackan med hammaren för att genomborra en eller flera av hålen.
   

2. Häll mjölken i diskhon eller reservera det i en skål. Sila mjölken och därefter lagras den i en lufttät behållare i kylskåpet.
   

3. Placera kokos på en plåt. Grädda i 15 till 20 minuter.
   

4. Ta bort kokos ur ugnen, sedan packa in den i en handduk för att hålla kokos stadigt. Placera stjärnskruvmejsel mot sidan och slå den med hammaren. Fortsätt att träffa slutet av skruvmejseln tills skalet spricker sönder. Upprepa denna åtgärd på flera ställen tills insidan av kokos är helt exponerad.
   

5. Infoga en kniv mellan köttet och brunt skal, och bänd köttet från skalet. Använd en potatisskalare att avlägsna eventuellt överskott brun från köttet.
   

6. Riv köttet. Placera kokosflingor i en matberedare om du vill ha mindre flingor. Lägg 1/4 kopp till 1/2 kopp socker med kokos i matberedaren om du vill sockra det.
   

7. Sprid kokos på en plåt i ett tunt skikt . Värm den i en 200F ugnen tills torkat. Se till att inte overbrown flingorna.