Hur man Pickle Peppers i små partier (11 steg)

Lägg inlagd paprika till smörgåsar som ett ljus, söt ingrediens eller helt enkelt äta dem vanligt. Även betning påminner stora partier av mat, kan du göra en liten sats av paprika när du känner som att ha ett mellanmål. Betning både bevarar och sötar paprikorna och det är perfekt när du har ett stort antal paprika på saker sidan. Omdömen Du behöver Omdömen Peppers
Sharp kniv Omdömen burk
Pot Omdömen
1 kopp vinäger Omdömen 1 dl socker Omdömen Träsked
Instruktioner

1. Klipp topparna från paprikorna genom att skjuta knivspetsen i peppar 1 tum från stammen och skärning i en cirkel runt stammen.
   

2. Ta bort den inre kärnan och fröna genom att dra av toppen och nå fingrarna inne för att skrapa ut fröna .
   

3. Skölj paprikorna noggrant i vatten
   

4. Skär paprikorna i strimlor om & frac12. tums bred användning av en vass kniv. Om paprikan är 1 tum eller mindre, hoppa över detta steg och pickle dem hela.
   

5. Placera pickles i en stor burk, vilket innebär att ungefär 1 tum av utrymme på toppen av burken.
   

6. Häll 1 kopp vinäger, & frac12; kopp vatten och en kopp socker i en pott. Du kan minska eller öka detta belopp så länge proportionerna förblir konsekvent.
   

7. Låt blandningen koka under omrörning med en träslev.
   

8. Ta bort grytan från värmen.
   

9. Häll den heta blandningen över paprikorna i burken långsamt, fyller burken till läppen.
   

10. Skruva på locket på burken ordentligt.
    

11. Placera burken i kylskåp i 24 timmar. Efter 24 timmar, pickles är redo att äta.