Hur Freeze rivna morötter

rivna morötter lägga till färg och smak till en stek, gryta, pasta eller soppa. Ju finare konsistens av morötterna inte övermanna en maträtt vägen hela eller tjocka skivade morötter skulle. Fragmentering morötterna sparar tid när du är redo att laga mat, men grönsakerna förstöra snabbt i kylskåpet en de skärs. Frysning dem kan du hålla de rivna morötter till hands utan rädsla för förstöring. Morötterna kräver en kort matlagning period före frysning lagra korrekt. Omdömen Du behöver Omdömen Pot
Bowl
Steamer infoga
durkslag
Hushållspapper Omdömen Aluminiumfolie
Bakplåt
Förvaringsbehållare
Instruktioner

1. Ta 1 liter vatten till full koka i en stor kastrull. Ställ en skål med isvatten på hällen.
   

2. Lägg upp till 1 pund av rivna morötter i en ångbåt korg. Sänk korgen och morötter i det kokande vattnet.
   

3. Koka morötterna i två minuter. Tid tillagningstiden från när vattnet återvänder till en koka efter tillsats av morötter till vattnet.
   

4. Lyft ångan korgen från potten. Sänk ned korgen och morötter i isvatten. Blöt morötterna under två minuter så att de svalna helt.
   

5. Häll skål med vatten och morötter i ett durkslag. Töm ut vattnet ur morötterna och klappa dem torra med en pappershandduk.
   

6. Sprid morötterna i ett tunt lager på en aluminiumfolie-fodrade bakplåten. Placera plåten i timmen och frysa morot i två timmar.
   

7. Överför frysta morötter för fryslagringsbehållare eller påse. Seal stängd och tillbaka morötterna i frysen tills du är redo att använda dem.