En Peppadew är en mängd små pikant peppar hittades i Sydafrika. Namnet Peppadew är varumärkesskyddade av företaget med samma namn, och är det varumärke för deras speciella peppar och saltning kombination. Den Peppadew har inte mycket smak i sin råa, men glasburk i en söt och syrlig vätska, blir det en söt, varm, syrlig peppar. Peppadews har en komplex smak och lägg otrolig smak till en mängd olika rätter. Speciallivsmedelsbutiker och nätbutiker säljer paprikorna.
Cherry Pepper Omdömen

körsbär paprika är det bästa substitut för Peppadews. Något större än en Peppadew är de vanligtvis säljs som inlagd paprika och komma i söt, mild och varma sorter. Den söta mängd inlagd körsbär peppar är den som mest liknar en Peppadew, och är läckra när fyllda med fetaost eller skivad i en sallad.
Remsor av söta körsbär paprika används för att stoppa gröna oliver.
rostad röd paprika Omdömen

Rostad paprika finns lätt tillgängliga i de flesta livsmedelsbutiker, och kockar brukar använda dem i italienska antipasto skivorna och sallader. Även om de inte är kryddig, de härmar sötma finns i Peppadews och kommer att lägga en klarröd färg. Om du vill använda rostad röd paprika i stället för Peppadews, tillsätt några streck på din favorit het sås eller en nypa torkad röd paprika flingor för att efterlikna Peppadew s kryddighet.
Rostad paprika görs genom att först kolning huden.
vid röd paprika Omdömen

Om du inte kan hitta Peppadew paprika, körsbär paprika eller rostad röd paprika, och ändå vill göra en viss recept, kan du alltid ersätta röd paprika. Med sin saftiga crunch och medfödda sötma, de kommer att göra som en ersättning i en nypa. Innan du lägger dem receptet saute remsor av röd paprika i lite olivolja och socker. Detta kommer att mjuka peppar något samt förstärka sin sötma. För att tillföra värme, helt enkelt kasta i några torkade röd paprika flingor.