Hur Cook Rovor & Palsternacka

Båda rotfrukter, rovor och palsternacka har blek, vitt kött och kan ätas råa eller kokta. En rova ​​har rund, glödlampa liknande form med en vit och lila hud. Palsternacka likna en tjock morot i form och har en nubby, grädde och brun hud. Peeling huden off exponerar företaget och ren kött av en palsternacka, medan en rova ​​behöver ingen skalning. Låg i kalorier med en lång hållbarhetstid, rovor och palsternacka bidrar fiber till en hälsosam kost. Koka upp ett parti av var och fungera som ett näringsrikt mellanmål eller en välsmakande sida skålen. Omdömen Du behöver Omdömen Skärbräda
Vass kniv Omdömen Grönsaksskalare
Mätning av koppar
Large kastrull med lock
durkslag
1/4 gräddfil Omdömen 1/4 dl vispgrädde eller mjölk
Mätnings skedar
1 tsk. riven muskot
Salt
Pepper
1 msk. olivolja
parmesan (tillval)
1/4 dl ströbröd (tillval)
Vitlök (tillval
ångade Palsternackor Omdömen

1. Wash £ 1 av palsternacka i kallt vatten. Placera palsternacka på en skärbräda.
   

2. Klipp bort basen av roten och spetsen med en vass kniv. Dra av det yttre lagret av huden med grönsaker skalare.
   

3. Skiva palsternacka i bitar om 1/4 tum bred. Placera i en stor kastrull och tillsätt ca 1/2 tum vatten.
   

4. Täck över och ånga Palsternackor på medellång låg värme i 15 till 20 minuter. Kontrollera vattennivån ibland och lägga till fler om det verkar för torr. De palsternacka bör vara öm och något mjuk.
   

5. Sila palsternacka i ett durkslag. Sätt kokta rötter i en matberedare. Tillsätt 1/4 kopp gräddfil, 1/4 kopp grädde eller mjölk och 1 tsk. av riven muskot. Omdömen
   

6. Process grönsakerna på hög tills den bildar en jämn puré. Tillsätt salt och peppar efter smak.
   Sauteed Rovor Omdömen

   1. Tvätta £ 1 av Rova glödlampor.
      

   2. Placera rovor på en skärbräda och trimma bort de toppar och tips för varje lampa med en vass kniv.
      

   3. Skär varje rova ​​i hälften. Gör vertikala och horisontella nedskärningar tärna kålrot halvorna i små tärningar.
      

   4. Häll 1 msk. olivolja i en stor kastrull. Tillsätt rovor med 1/4 kopp vatten. Täck kastrull med lock.
      

   5. Koka på medel låg värme i 10 till 15 minuter tills du kan tränga igenom rovor med en gaffel.