Den största skillnaden mellan innehållet i en balja med snabba havre och en tub av gammaldags havre är storleken på havre bitar. Gammaldags havre ångas och valsas till en måttlig tjocklek. Snabb havre skärs något mindre än gammaldags havre och ångas och valsas till ett tunnare storlek. Varje del av gammaldags havregryn kommer troligen att få en enhetlig oval form. Med snabba havre, storlek och form varierar något eftersom de skars mindre.
Matlagning Recept Omdömen

Receptet för att förbereda snabba havre och gammaldags havre är nästan identiska, men det innehåller en liten skillnad. När man förbereder en stor sats av havregryn, behöver du lite mer vatten om du använder snabb havre än du behöver med gammaldags havre. Detta beror på att snabb havre, med sin mindre storlek, absorberar något mer vatten än de gammaldags havre. Till exempel, receptet för tre portioner av antingen snabba eller gammaldags havre kräver 2-1 /2 koppar vatten och 1-1 /2 koppar havre. Men om du ökar receptet till fyra portioner, behöver du 2 koppar någon typ av havre plus 3-1 /2 koppar vatten för snabb havre eller 3-1 /4 koppar vatten för gammaldags havre. Omdömen

Matlagning Tid Omdömen

Gammaldags havre behöver laga längre än snabba havre. Detta beror på att det tar längre tid för vattnet att tränga hela vägen till centrum av de tjockare delarna. Quaker rekommenderar matlagning gammaldags havre i fem minuter efter att vattnet kommer till en koka. Å andra sidan, behöver du bara laga snabba havre i en minut efter det att vattnet kokar. I mikrovågsugn, gammaldags havre behöver en totalt två till tre minuter av koktiden, medan snabba havre behöver bara en till två minuter.
Ytterligare information Omdömen

Även om Quaker snabba havre och gammaldags havre skiljer sig på flera sätt, de är nästan identiska produkter. De är båda 100 procent naturlig och endast innehåller havre. De har exakt samma näringsvärde som varandra. I båda fallen gör 1/2 kopp torra havre upp en portion. Quaker säljer några andra typer av havre som är mycket mer annorlunda än snabba havre och gammaldags havre. Stål skär havre är mindre bearbetas och tar cirka 30 minuter att laga mat, medan snabb havre är ännu mindre än snabba havre och därför bara måste ha varmt vatten hälls över dem.