Hur man torkar lök i en Dehydrator (8 steg)

Tork grönsaker är ett enkelt och effektivt sätt att bevara dem. Genom att ta bort fukt, grönsaker håller längre och har en längre hållbarhet. Ett brett utbud av grönsaker är lämpliga för dehydratisering, inklusive lök. Lök spela en viktig roll i många recept. Även torra lök inte har så skarp smak eller doft som färsk lök, de fortfarande ger smak för rätter. Dehydrators är effektiva för torkning och konservering.
Du behöver Omdömen Dehydrator
Knife
Containrar
torkbrickor
Instruktioner

1. Välj unga omogna lökar med bra färg.
   

2. Skiva löken i ringar omkring 1/8 tum tjock med en kniv.
   

3. Placera lök på torkbrickor på ett lager. Lämna lite utrymme mellan styckena.
   

4. Placera brickorna i dehydrator. Vrid dehydrator till 140 grader Fahrenheit.
   

5. Låt löken i för 3 till 6 timmar. Vrid löken över på halvvägs.
   

6. Vänd ner värmen till 130 grader Fahrenheit för den sista timmen av uttorkning.
   

7. Ta bort lök skivor från dehydrator och låt dem svalna.
   

8. Förvara lökarna i behållare och hålla på en sval och torr plats. Ett annat alternativ är att sätta behållarna i frysen.