Hur Cook vaxbönor (7 steg)

vaxbönor, även känd som gula bönor, är en välsmakande, näringsrik grönsak, låg i kalorier och rik på vitamin A och C. Smaken av vaxbönor är bara något annorlunda än gröna bönor, och texturen är densamma. Den matlagning teknik är identisk för båda gröna bönor och vaxbönor, och båda används omväxlande i recept. Liksom gröna bönor, kan du infoga vaxbönor i sallader, grytor, stir-frites, soppor och grytor, och du kan koka bönorna genom kokning, mikrovågsugnen eller ånga dem. Omdömen Du behöver Omdömen Bowl
skalkniv Omdömen Kastrull med lock Omdömen Steamer korg
Tål mikrovågsugn matlagning maträtt Omdömen Wok eller stek pan Omdömen matolja
Instruktioner

1. Placera bönor i en skål med klart, kallt vatten. Swish bönorna i vatten tills de är rena. Alternativt, tvätta gula bönor under kallt, rinnande vatten.
   

2. Ta bort varje ände från vaxbönor. Snap ändarna av bönorna, eller ta bort ändarna med en kniv.
   

3. Skär bönorna i 1- till 2-tums längder, antingen rakt över eller diagonalt. Vaxbönor kan tillagas hela, men skär gör dem lättare att äta. Besluta om en metod för matlagning bönorna.
   

4. För att koka vaxbönor, ta en kastrull med vatten till full koka. Släpp bönor i vattnet en handfull i taget så att vattnet håller koka. Placera ett lock på pannan, låt bönorna koka tills de når önskad konsistens. Koka 3 minuter för krispiga bönor, eller upp till 8 minuter om du gillar mjukare bönor.
   

5. För att ånga vaxbönor, plats ungefär en tum av vatten i en kastrull som passar en ångbåt insats. Bringa vattnet till en full koka. Sätt vaxbönor i ångbåt korgen, sedan placera den över det kokande vattnet. Ånga i 5 till 10 minuter, beroende på den önskade nivån av ömhet.
   

6. För att mikrovågsugn vaxbönor, placera bönor i en mikrovågsugn matlagning maträtt. Lägg 1/4 kopp kallt vatten för varje pund av vaxbönor. Koka vaxbönor på hög för 3 till 7 minuter.
   

7. För att stek vaxbönor, skär dem i bitar ungefär 2 inches lång. Häll en liten mängd matolja i en wok eller stek pan. Använd 1 tsk olja för varje kopp vaxbönor. Stek de vaxbönor tills de tillagas enligt dina önskemål. De är oftast klar i 2 till 5 minuter. Ta bönorna från den heta oljan ..