Hur man lagar en Batat i Crock-Pot

Sötpotatis har en mörkorange kött som innehåller betakaroten. Den vegetabiliska har en rik smak som fungerar bra som en sida maträtt. I stället för att laga sötpotatis på spisen eller i ugnen, kan du koka stärkelserika grönsaker långsamt i en lerkruka-potten. Ställa dem åt sidan i en lerkruka-potten kan du frigöra utrymme i ditt kök, och du kan ägna din tid till något annat medan de laga saker. Omdömen Du behöver
Fork
1/4 kopp smör Omdömen mikrovågsugn skål
2 tsk. vaniljextrakt
1/4 tsk. salt
1 kopp strösocker vitt socker Omdömen 1 kopp packat farinsocker Omdömen Bowl
Knife
hålslev Omdömen serveringsfat Omdömen Aluminiumfolie Omdömen 1/3 kopp majsstärkelse
Vispa
Kastrull
hel sötpotatis Omdömen

1. Skölj sötpotatis under kallt rinnande vatten för att ta bort smuts och skräp. Töm sötpotatis men inte torka dem.
   

2. Pierce sötpotatis tre till fyra gånger med en gaffel. Placera sötpotatis i lerkruka-potten. Ställ Crock-Pot till den lägsta inställningen.
   

3. Koka sötpotatis för fyra till sex timmar tills de är mjuka. Ta potatisen från Crock-Pot och servera genast.
   Candied sötpotatis Omdömen

   1. Smält 1/4 kopp smör i en mikrovågsugn skål i mikrovågsugn på hög i 30 sekunder. Tillsätt 2 tsk. av vaniljextrakt och 1/4 tsk. salt till smöret.
      

   2. Kombinera 1 kopp strösocker vitt socker och 1 kopp packat farinsocker i en separat skål.
      

   3. Peel £ 4. av sötpotatis. Skär potatisen i & frac12; tums skivor. Lägg ett lager av sötpotatis till den långsamma spis och sedan strö socker blandningen över potatisen. Upprepa skiktning potatis och sockerblandningen tills potatisen används upp. Avsluta med sockerblandningen ovanpå.
      

   4. Häll smörblandningen över potatisen. Täck Crock-Pot med ett lock. Ställ in den på låg och koka sötpotatis i fyra timmar eller tills de är mjuka.
      

   5. Ta bort potatisen till ett serveringsfat med en hålslev. Håll vätskan inuti Crock-Pot och täcka potatis med aluminiumfolie för att hålla dem varma.
      

   6. Ta bort 1/3 kopp av vätskan från Crock-Pot. Lägg 1/3 kopp majsstärkelse till den vätska som du tog bort och vispa tills slät. Häll resterande vätska från lerkruka potten i en kastrull på spisen. Rör i majsstärkelse blandningen och låt vätskan koka på medelvärme.
      

   7. Koka vätskan i två minuter tills det tjocknar. Häll vätskan över sötpotatis och servera genast.