Hur Freeze Gula bönor (6 steg)

Gula snäpp bönor bereds och äts på samma sätt som gröna bönor. Gula och gröna bönor är låga i kalorier, högt i betakaroten, vitamin K och kalcium. När du har en riklig mängd bönor, lagra dem i frysen för att njuta av produkter under hela året när växtsäsongen slutar. Gula bönor pågå upp 18 månader när de bereds på rätt sätt för frysen. Omdömen Du behöver Omdömen durkslag
Knife Omdömen matlagning potten
hålslev
Bowl
Ice vatten
Frys påsar eller behållare
Instruktioner

1. Undersök de gula bönor. Ta bort alla som verkar gamla, torkade ut, skrynkliga eller missfärgade.
   

2. Placera gula bönor i ett durkslag. Skölj bönorna i kallt vatten för att avlägsna smuts och skräp
   

3. Trimma 1/4 tum från böna slutar. Skiva gula bönor önskad storlek bitar.
   

4. Fyll en stor kastrull 2/3 av vägen fullt med vatten. Ta med vatten till en koka på stovetop. För bästa resultat, koka 1 liter vatten för varje £ 1 av gula bönor.
   

5. Placera gula bönor i det kokande vattnet att blanchera dem i tre minuter. Täck grytan medan bönor blekna. Ta bort bönorna med en hålslev och lägg dem i en skål med isvatten i tre minuter.
   

6. Fyll fryspåsar eller behållare med blancherade gula bönor. Avlägsna så mycket luft som möjligt från påsarna. Skriv datum och innehåll på behållare frys eller påsar och placera bönorna i frysen.