Hur man håller äpplen & Bananer från Browning

Mogna, läckra bananer och äpplen som inte bara smak och färg till många rätter, de är också både en utmärkt källa till vitamin B, kalium och magnesium. När en banan eller äpple skalade och skär upp, kommer det att börja brun inom några minuter. Denna oönskade bruna färgning orsakas av oxidation, som är frukten naturliga reaktion på luft. Färgningen av färska äpplen och bananer bevaras med en lösning som finns i ditt skafferi eller saker kylskåp. Omdömen Du behöver Omdömen Sharp kniv Omdömen papper handduk
Lemon eller apelsinjuice
Liten skål
Liten pensel
Instruktioner

1. Skala och skär bananer och äpplen till de önskade stora skivor. Använd en vass, ren kniv för att skapa de bästa nedskärningar.
   

2. Ange äpple och banan skivor på en bit hushållspapper. Placera en andra papper handduk bredvid arket som håller frukt skivor.
   

3. Häll en fjärdedel kopp citron eller apelsinjuice i en liten skål.
   

4. Doppa en liten pensel i saften och täcker båda sidor av äpple och banan skivor med en tunn beläggning av saften.
   

5. Ange de nyligen täckta frukt skivor har laddats in i nollan hushållspapper.
   

6. Servera äpplen och bananer som önskas.