Comice päron är inte lika vanligt i snabbköpet som den välbekanta Bartlett och Bosc, men de är inte ovanligt. De är fylligt päron som avsmalnar försiktigt till en topp, snarare än att bilda en lång hals som en Bosc. Deras struktur är ganska bra och de är mycket saftiga och söt. Köttet är mjuk, men det blir inte grötig om kokta eller stekta. Comice är en minskning sort, allmänt tillgängliga från september till januari eller februari. De är mycket populära i Europa som ett päron att äta färsk och beskrivs i Larousse Gastronomique som "den mest uppskattade av päron."
"Butter" Pears Omdömen

Även om päron är älskade nästan överallt, måste det sägas att den franska och belgarna har anammat dem som få andra nationer. Ett stort antal franska päron beskrivs som "beurr & eacute ;," betyder smörig. Detta beskriver ett päron med en mjuk och smältning konsistens, fri från kornighet som fördärvar andra sorter. Den "Doyenne d'Hiver," ibland även kallad påsk smör päron, är ett enastående exempel på den här typen. Så är Beurr & eacute; Hardy, en fransk sort med en delikat rosa färg och inslag av rosenvatten i sin aroma.They tyvärr svårt att hitta i Nordamerika.
Seckel Pears Omdömen

Seckel päron är den minsta av de kommersiellt viktiga päron. De är i stort sett triangulärt tvärsnitt och passar väl in i handflatan. Deras namn är tyska och härstammar från ordet för socker. Seckels har en tjock hud och kan vara något sura om i mogen, vilket ofta orsakar deras kvalitet som äter päron att förbises. När väl mogna, men de är bland de allra skönaste av päron och har en fin textur. De är lätta att öppna för dem som avskräcks av huden.
Bartlett Pears Omdömen

Bland de allmänt tillgängliga päron i amerikanska snabbköp, Bartletts är det bästa för att äta ute hand. De är medelstora med söt och anbud kött och en tunn hud. Även om de är utmärkta färska eller i fruktsallader, Bartletts upplösas snabbt vid upphettning och lämpar sig inte för matlagning eller bakning. Bartlett päron kallas Williams, eller "Bon Chr & eacute; tien". Vilket innebär god kristen