Hur man lagrar Steel Cut Oats

Stål-cut havre, även känd som knappnåls eller irländska havre, skiljer sig från de mer vanliga havregryn i vägen säden är beredda. För stål-cut havre, är de enskilda kornen, även känd som gryn, hackad med ett blad; för havregryn, är kornen plattas till flingor. Stål-cut havre tar längre tid att laga mat än havregryn, men många människor tror att de har överlägsen smak och konsistens.
Förvaring råa havre Omdömen

  • Eftersom stål-cut havre är en fullkornsris produkt, de måste förvaras noggrant eller oljan i säden kan härskna. Rancid havre luktar gammal matolja. I vissa miljöer, måste stål-cut havre också skyddas från insektsangrepp och från att bli uppätna av gnagare. Det bästa sättet att lagra stål skuren havre på lång sikt är att hälla dem i ett glas eller plastbehållare, sluter tätt och frysa dem. De håller i frysen i upp till 4 månader. Du kan också lagra dina behållare med okokt havre i kylskåp i upp till 3 månader; hålla behållaren tätt tillsluten för att skydda mot fukt. Okokt stål-cut havre kan också lagras i en sval, torr plats för ca 2 månader, enligt rådet fullkorn.
    Lagra Kokt Havre Omdömen

  • Eftersom stål -cut havre ta upp till 30 minuter att förbereda, kan det vara lämpligt att laga i förväg och lagra kokta havre i kylskåp tills du är redo att värma och servera dem. Laga en stor sats av havre, dela upp dem i portionsförpackningar, förpacka dem i en täckt skål eller plastpåse och förvara dem i kylskåp i upp till 5 dagar.
    Frysning Kokt Havre Omdömen

  • Kokt havregryn kan också framgångsrikt frysas för lagring. Frysta havregryn kommer att hålla i upp till 3 månader. Frysa den i portionsförpackningar för att senare serverar lättare; du kommer inte att tina hela partiet bara ha en enda skål med havregryn.
    Eftervärme Kokt Oatmeal Omdömen

  • Om det kommer från kylen eller frysen, havregryn reheats lätt. I själva verket, experter på The Kitchn tror stål-cut havremjöl förbättrar i konsistens och smak efter att ha tillbringat tid i kylskåpet. Lägg till ett stänk av vätska, såsom mjölk, grädde eller vatten för att hjälpa till att lossa upp medan återuppvärmning på spisen eller i mikrovågsugn. Rör det noggrant för att införliva, täcka, värme tills den är helt uppvärmd, sedan tjäna som du skulle nylagad havregryn.