Hur man jaga Oregon Vit tryffel i Washington

Oregon vit tryffel är en delikatess bland kockar och matälskare. Även om de är uppkallade efter Oregon tillstånd, de hittade i skogen hela nordvästra inklusive delstaten Washington. Dessa härliga knölar frukt under jord. De har ett symbiotiskt förhållande med träd, vilket innebär att tryffel jägare hittar frukterna av sin jakt på basen till träd i skogen, särskilt Douglas granar. En vandring genom skogen kan leda till en läcker tillägg till saker middag. Omdömen Du behöver Omdömen Rake Omdömen Spackel
Paper Bag
Forest
tryffeljakt

1. Ta en promenad genom skogen när vädret är varmare. Eftersom du måste gräva tryffel upp, är det lättast att jaga tryffel en vecka eller så efter en bra regn.
   

2. Leta efter ekar, bokträd, tallar, hasselnöt träd och Douglas granar, genom vilken Oregon tryffel är vanligt förekommande. Undersök basen av trädet, söka efter hål grävt av skogs gnagare som äter tryffel.
   

3. Rake bladen från basen av trädet om du tror att det finns tryffel under jord. Gräv två till fyra-tums-djupa hål noggrant runt trädet.
   

4. Ta bort jorden försiktigt när du gräver och leta efter tecken på tryffel. Dessa rotknölar svampar växer någonstans mellan en till sex inches i diameter. De har en vårtliknande konsistens och varierar i färg inklusive röd, vit, brun och svart.
   

5. Plocka tryffel du hittar. Damm damm smuts från dem och förvara dem i en papperspåse för att kontrollera fuktnivåer.