Hur man frystorka Tranbär (7 steg)

De flesta frukter kan frystorkas. Små uppstickare som tranbär är särskilt bra för frystorkning. Ett av skälen för att använda denna metod är att öka lagringstiden eller hållbarheten av livsmedel. Frystorkade tranbär kan pågå under flera månader och sedan användas i spannmål, sylt, bevarar eller som mellanmål. Frysning hemma är en enkel, men tidskrävande, saker process. Omdömen Du behöver
Hushållspapper
Mesh fack eller cookie blad
Zipper lås plast fryspåsar Omdömen
Instruktioner

1. Plocka tranbär så färsk som möjligt. Välj fylligt tranbär med bra färg. Kasta några blåmärken eller mögliga bär.
   

2. Tvätta tranbär i mycket kallt vatten.
   

3. Torka bär med hushållspapper. Omdömen
   

4. Placera tranbär på ett nät, platt bricka i ett lager. Nätet hjälper luften att cirkulera och minskar frys tid. En cookie blad är ett annat alternativ, men frysning tar längre tid.
   

5. Sätt bricka med tranbär på en plan yta i frysen. Låt stå i frysen i ungefär en vecka.
   

6. Förvara tranbär i polyeten fryspåsar med dragkedja lås tätningar. Ta bort så mycket luft från påsarna som möjligt innan försegling. Ett sätt att minska mängden luft i påsen är att placera änden av ett sugrör i väskan och suger ut luften innan förslutning det.
   

7. Använd tranbär inom åtta månader.