Hur Affär Gröna lök (5 steg)

Gröna lök är de tidiga groddar vanliga glödlampa lök. Du hittar dem i producera avsnitt av livsmedelsbutiker eller på bondens marknad i säsong. Du kan odla dem i ditt hem trädgård från uppsättningar eller frön. Trädgårdsmästare planterar dem oftast tidigt på våren genom sommaren. Grön lök innehåller mycket vitamin A och en bra källa till C-vitamin och järn, och de hjälpa till att sänka LDL-kolesterol. Du kan lagra dem i kylskåpet för användning inom 5 till 7 dagar eller frysa dem för längre lagring. Omdömen Saker du behöver Omdömen pappershandduk Omdömen Perforerade förvaringspåsar eller lufttäta fryspåsar
kyl eller frys Produkter Kök kniv Omdömen Skärbräda Omdömen Permanent markör
Instruktioner

1. Köp eller skörd grön lök med ljusa gröna toppar. Undvik lök med gulnade blad. Den nedre delen av löken ska vara vit och fast vid beröring, och rötterna bör vara intakt. Harvest trädgård odlade lök när de är ca 8 till 10 inches tall.
   

2. Tvätta löken under rinnande vatten. Rengör noggrant. Pat lökarna torka med en pappershandduk och överför till en skärbräda.
   

3. Ta bort rötterna med en kökskniv. Skala av yttre skikt av löken, om så önskas. Klipp bort alla utom 1 tum av de gröna bladen.
   

4. För kortvarig förvaring av en vecka eller mindre, placera lök i den perforerade förvaringsväska och placera påsen i frukt- och grönsakslådan av ditt kylskåp. Markera datum på påsen med en märkpenna.
   

5. Placera grön lök i en lufttät fryspåse, för långtidslagring av åtta till 12 månader. Hacka löken i ringar innan de placeras i fryspåse. Markera datum på påsen med märkpenna. Placera påsen i frysen.