Hur tina blåbär

Blåbär är endast i säsong under en kort tid i midsommar, men de är en trevlig behandla hela året. Frysning av färska bär bevarar sin smak för användning senare i år när de inte är lätt tillgängliga. När tinas, frysta bär är inte lika fast som färskt och de producerar mer juice. De är bättre lämpade för användning i bakverk eller som ett tillägg till yoghurt eller smoothies än de är till frisk äta. Korrekt upptining behåller en del av sin fasthet och ser till att de förblir säkra att äta. Omdömen Du behöver
Bowl
plastfolie
Instruktioner Omdömen

1. Ta bort blåbär från frysen. Placera det belopp du behöver i en skål och tillbaka några extra blåbär till frysen omedelbart.
   

2. Täck skålen med plastfolie. Ställ den i kylskåp för att tina. Tina natten om du använder blåbär i ett recept. Om du planerar att äta dem hela, tina i fyra till sex timmar så de är fortfarande delvis frysta och fast.
   

3. Fyll skålen med kallt vatten och placera den på disken vid rumstemperatur tina blåbär snabbare. Bären tina helt i cirka fem minuter.