Hur att lagra och Freeze Avokado

Avocado, som inte är en grönsak, är en medlem av bär familjen. Kallas alligator päron av den engelska som bodde i Jamaica, gör avokado inte mogna på trädet. En bra metod för lagring för odlare är att lämna dem på trädet. Avokado är svåra att lagra eftersom de är bäst färska, men de kan frysas och användas i framtida rätter. Omdömen Du behöver Omdömen Knife
Instruktioner

1. Klipp öppna mogen avokado. Gör detta genom att skära genom avokado på längden och sedan skära runt fröet.
   

2. Ta bort utsäde av avokado genom att hålla den sida av frukt med frö i den stadigt i ena handen. Knacka försiktigt på knivbladet i utsädet, vrid och avlägsna frön från frukten. Tryck försiktigt utsädet av kniven från oskarp sidan av kniven; aldrig dra det.
   

3. Scoop köttet av avokado ut i en skål eller plastbehållare. Strö köttet med lime eller citron eller vinäger. Placera ett lock eller plastfolie över skålen eller behållare och förvara i kylskåp i upp till ett dygn.
   

4. Mash eller mos avokado om du tänker frysa den. Placera puré i en lufttät behållare med minst 1/2 tum av utrymme för att möjliggöra expansion.
   

5. Stäng behållaren och plats i frysen. Avokado ska pågå i flera månader och kan användas i recept kräver avokado, även om det inte kommer att vara bra för sallader eller andra färska bruk på detta sätt.