Hur man lagrar tryffelolja (3 steg)

Till skillnad från många andra oljor - såsom olivolja eller sesamolja, till exempel - är tryffelolja inte gjort av produkten som det heter. Istället detta intensivt doftande olja olivolja infunderas med antingen svarta eller vita tryffel. Dess jordnära, vagt svampliknande smak är obeskrivlig och oförglömlig. Oturligt nog för dem som tycker det, kan tryffelolja förlora sin distinkta smak och arom inom några månader om inte förvaras på rätt sätt. Ringla den över disk som en sista touch för att dra fördel av sin smak.
Instruktioner Omdömen

1. Stäng flaska tryffelolja tätt. Beroende på vilken typ av flaskan, kan detta innebära att skruva locket på plats eller helt enkelt trycka på en kork ordentligt i flaskan.
   

2. Placera den stängda flaskan av tryffelolja i en sval, mörk plats . Helst bör detta vara kylskåpet - men om din är för full, hålla tryffel olja i en källare eller ett skåp som håller mörkt och relativt kallt. Detta kommer att bidra till att bevara smaken.
   

3. Använd tryffelolja inom tre månader efter att ha öppnat det, eller sex månader för att köpa det om du ännu inte har öppnat den.