Hur Zest & Juice en citron (9 steg)

Citroner har en bitter eftersmak som ger smak åt många rätter. Du kan riva svålen av citron att göra citronskal för att lägga till bakverk. Om du behöver lägga citronsaft till en dryck, kan du pressa en citron i stället för att köpa juice från butiken. Kommersiell citronsaft behandlas på ett sätt som kan påverka dess smak. Citroner är höga i C-vitamin, fosfor och magnesium, så att de är bra för dig samt läckra. Omdömen vad du behöver Omdömen Scrub borste
Hushållspapper
Skålar

Rivjärn
Skärbräda
Knife
Hur man Zest en citron Omdömen

1. Skölj citronen av under kallt vatten. Skrubba frukten med en skurborste och torka bort det med hushållspapper.
   

2. Placera en skål under rivjärn.
   

3. Håll i citron tätt. Gnid citron över minsta område på ett rivjärn och låt skalet falla i skålen.
   

4. Vrid citron så att du tar bort svålen. Undvik rivning den vita märg av citron eftersom det har en bitter smak.
   Hur man juice en citron Omdömen

   1. Sitt citron på en jämn och plan yta . Låt det uppnå rumstemperatur.
      

   2. Tryck på handflatan ovanpå citron. Rulla över disken och tryck försiktigt.
      

   3. Skiva citron i hälften på en skärbräda.
      

   4. Håll hälften av citron över en skål. Placera handen mellan citron och skålen.
      

   5. Pressa citron för att avlägsna saften. Fånga frön i din hand. Fortsätt att pressa citron hälften tills du tar bort all saft, och sedan upprepa processen med den andra halvan.