Hur man lagrar Ripe Avokado

Till skillnad från de flesta kända frukter och grönsaker, avokado inte mogna på trädet. I stället faller de bort (eller skördas) medan de är fortfarande svårt och omogna. De avokado mognar sedan under de kommande fem till 10 dagar tills de når sin topp mognad. En helt mogen avokado kommer att vara fast men ge något när du pressa den försiktigt. Ett hårt avokado utan ge är omogna, och en mjuk eller squishy avokado är övermogna. Om du inte är redo att använda dina avokado när de når topp mognad, måste du lagra dem på rätt sätt för att slippa dem blir övermogna. Omdömen vad du behöver Omdömen Plastpåse (tillval)
Instruktioner

1. Placera avokado i en plast (inte papper) väska om du vill väska dem. Helst bör de inte vara i en påse alls, men om du måste använda en, undvika papper. Att sätta avokado i en papperspåse kommer att påskynda sin mognadsprocess.
   

2. Sätt dina avokado till en av de varmare delarna av ditt kylskåp. Vissa kylskåp får kalla till den grad att frysa på vissa områden, till exempel mot sidorna eller den bakre väggen. Inte sätta dina avokado i dessa områden -. Frysning en avokado eller lagra den på en alltför låg temperatur kan förstöra dess krämig konsistens
   

3. Lagra dina mogna avokado för 2 till 5 dagar i kylskåp. Kontrollera dem dagligen genom att klämma dem försiktigt för att se om de blir övermogna. Ta bort eventuella avokado som börjar bli övermogna och använda dem omedelbart.