Hur vakuumtätningen gröna bönor (12 steg)

Vakuum tätnings mat och frysa det är det bästa sättet att bevara sin fräschör och grönsaker är inget undantag. Ett vakuum sealer fungerar genom att suga all luft ur påsen grönsakerna är i och försegla påsen snäva att låsa i färskhet grönsaker. Omdömen Du behöver
Knife
4-kvart kokkärl
Spis
stor bunke Omdömen Ice
Steal sil Omdömen Hushållspapper
vakuumförseglare Omdömen Tätnings väskor
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta gröna bönor och skär 1/4 tum från varje ände av bönorna.
   

2. Fyll grytan två tredjedelar av vägen med vatten. Placera den på spisen och föra vatten till en koka.
   

3. Fyll bunke med is och vatten för att skapa ett isbad.
   

4. Placera de gröna bönorna i det kokande vattnet. Låt dem koka i exakt tre minuter.
   

5. Ta bort de gröna bönorna från det kokande vattnet med stål sil och kasta dem i isbadet. Låt dem svalna i isbadet under tre minuter.
   

6. Ta bort de gröna bönorna från isbadet. Placera dem på en pappershandduk och använda en andra pappershandduk för att klappa dem torra.
   

7. Skär vakuumförseglare påsen så att påsen är tre inches längre än de gröna bönor som förseglas.
   
   

8. Infoga ena änden av påsen i sealer och tryck på "Seal" -knappen.
   

9. Placera de torra, blekt gröna bönor i vakuum sealer väska.
   

10. Vik över änden av påsen (hålla påsen stängd med ett klipp om du vill) och placera påsen i frysen. Vakuum tätningsmedel är mycket kraftfullt, och vakuumprocessen kan lätt platta mjuka mat som blekt gröna bönor, samt dra ut naturliga fuktighet och juice. Frysning innan dammsugning hårdnar bönorna, vilket hindrar dem från att krossas i vakuumförseglingsprocessen.
    

11. Ta bort påsen från frysen och sätter den öppna änden i maskinen. De flesta vakuum tätningsmedel kan styras för att täta bara, vakuum eller att göra båda funktionerna samtidigt. Beroende på din modell genom att trycka på lämpliga knappar för att göra båda funktionerna på en gång, sedan väntar på att maskinen tar flera sekunder att suga all luft ur påsen. En slutet av vakuumprocessen kommer maskinen sedan försegla påsen.
    

12. Placera vakuumförslutna gröna bönor i frysen. Vakuum förseglade gröna bönor kommer att hålla upp fryst för ungefär 10 till 12 månader.