Hur Hacka Kale (5 steg)

Kale tillhör kål familjen och det innehåller en stor mängd C-vitamin och kalcium. Det kan vara kokt, saut & eacute; ed eller wokade. Kale har många krusiga blad som ser ut som de arrangerade i en bukett. När du köper grönkål, leta efter färg för att vara mörkgrönt. Texturen av grönkål behöver känna sig skarp. Undvik att köpa grönkål som har gula eller bruna blad som vissnade och stjälkar som är träig. När du köper grönkål, kan du förvara den i kylskåp i tre dagar i en plastpåse. Omdömen Du behöver Omdömen Bowl Omdömen durkslag
Skärbräda
kockkniv
Plast förseglad påse
Instruktioner

1. Skölj grönkål i en skål med varmt vatten. Töm den i ett durkslag.
   

2. Ta bort alla missfärgade blad från grönkål. Placera grönkål på en skärbräda.
   

3. Ta bort hårda stjälkar genom att skära ett "V" på båda sidor av stammen för att ta bort den från bladet. Kasta stjälkarna när du tar bort dem.
   

4. Rulla bladen upp till en rörliknande form och skär dem korsvis i 1/2-tums skivor med en vass kockkniv. Omdömen
   

5. Separera hackad grönkål i strimlor. Lägg till dina favoritrecept eller förvara den i kylskåpet i en plast förseglad påse.