Hur Lagra & Håll Zucchini och Squash Fresh

Squash är bäst lagras i en sval och torr plats med cirkulerande luft. Zucchini lagrar inte liksom andra squash. Acorn och butternut squash butik bäst på vintern, särskilt om de är mogna och har tjocka, intakta skalet. Vinter squash kan lagras i tre månader under lämpliga förhållanden. Omdömen Du behöver Omdömen Zucchini
Squash
Plastpåsar
Zucchini Omdömen

1. Kontrollera zucchini för hål eller mjuka fläckar i skalet. Skadade zucchini så snart som möjligt.
   

2. Placera unwashed zucchini i en plastpåse. Förslut påsen.
   

3. Placera säckar zucchini i grönsaks skarpare av ditt kylskåp i upp till en vecka. Tvätta före användning.
   Squash
   

   1. Välj mogen squash med tuffa skalet. Tryck på skorpan med nageln. Om Skorpan raster, använd squash så snart som möjligt.
      

   2. Cure färsk squash från trädgården i två veckor i en varm och torr plats.
      

   3. Sätt otvättade squash på ett rack i en sval plats, inte under 50 grader Fahrenheit. Stapla inte squash. Den squash kan lagras i upp till sex månader, beroende på typ.