Hur förvaras skivad salami

Salami är en härdad korv används ofta som ett pålägg på smörgåsar eller läggas till tillagade rätter som pizza. Oavsett om du köper hela, hård salami eller pre-skivad salami, när hela salami är skuret eller förpackningen öppnas, blir salami ett mål för bakterier. Livsmedelsburna bakterier kan orsaka matförgiftning, så korrekt hantering av skivat kött är avgörande för din hälsa. Även om bakterier inte är närvarande, smak av salami minskar när förpackningen öppnas. Omdömen Du behöver Omdömen Vaxpapper
mat förvaringsbehållare
Instruktioner

1. Låt salami i originalförpackningen tills du är redo att använda alla eller en del av det. Placera den i kylskåp.
   

2. Wrap öppnade förpackningar av salami löst i vax papper. Tejpa vax papper stängd eller placera inslagna salami i en plast förvarings matbehållare.
   

3. Förvara lunch kött stil salami i kylskåp i tre till fem dagar. Affär skivad hårt salami i kylen i upp till två veckor.
   

4. Freeze skivad hårt salami för längre förvaring. Wrap i plastfolie eller plats i en förvaring av livsmedel behållare. Den salami kommer att hålla i upp till sex månader i frysen.