- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Producera & Skafferi >>
Hur man använder citronsyra för att hålla frukt från Browning
Vissa frukter , såsom äpplen och bananer , brun snabbt efter att ha skivas . Detta gör frukten visuellt tilltalande när de läggs till fruktsallader , eller fryst , konserverad eller torkad . Ett sätt att förhindra brunfärgning är att behandla skära frukt med ett bad av citronsyra . Citrusfrukter , som apelsiner och citroner , innehåller citronsyra , vilket är anledningen till att de inte kräver en sådan behandling , och varför deras saft används ofta för att förhindra missfärgning av annan frukt . Omdömen vad du behöver Omdömen stor glasskål
Instruktioner
-
Kombinera 1 msk . citronsyra med 1 liter kallt vatten i en skål och blanda .
-
Lägg till bitar av styckat frukt i skålen omedelbart efter styckning , helt nedsänkning av frukt i vätskelösning .
-
Låt frukt som under 15 minuter i lösningen innan du tar bort och dränera bort vätskan .
Mat Dryck
- Vad är skillnaden mellan Demerara och turbinado Socker
- Anledningar till Cook Sous Vide
- Vad du ska laga mat för Nattvarden med överbliven nötköt…
- Hur man värma upp Roti på Häll
- Hur man fixar Grynig Hollandaise
- Vilken typ av bröd Har indianer Eat
- Kan man använda fyllmedel i en hummer Roll
- Populära Wine Cooler Drinks
Producera & Skafferi
- Hur att lagra Morötter i kylskåpet (3 steg)
- Kan Spoiled Lök skada dig
- Hur man gör Hem Kan Chili
- De bästa konserverade Musslor
- Kan jag äta min Cheddarost Tidigare koden Datum
- Hur Freeze färskpressad apelsinjuice
- Hur Riv Daikon rädisa för Sashimi
- Vad är Sorghum Syrup
- Korrekt förvaring för Brown Rice
- Hur att mjuka äpplen i en mikrovågsugn (4 steg)