Hur Hacka en rova ​​

rovor, en rotfrukt och medlem av kål familjen, tål temperaturer som doppar så lite som 10 grader och dåliga markförhållanden. Denna snabbväxande, svalt väder älskande grönsak har utvecklat ett dåligt rykte. Vid framställning korrekt, rovor göra ett intressant tillskott till kötträtter, en näringsrik Förutom hemlagad kyckling Nudel soppa och en välsmakande sida skålen på egen hand eller i kombination med andra grönsaker. Lägg små, unga, hackade rovor till en nyligen kastade sallad för extra crunch. Att hugga en rova, väljer små rovor som känns tung och fast. Plocka färska rovor med ljusa gröna, skarpa toppar. Omdömen vad du behöver Omdömen mjuk pensel skurborste Omdömen Skärbräda
Kökskniv Omdömen Potatisskalare
Instruktioner

1. Skrubba rova ​​under kallt, rinnande vatten med en mjuk borste. Ta bort alla spår av smuts
   

2. Klipp greenerna och & # XBD. tum av toppen av kålrot av. Kasta greenerna eller ställ dem åt sidan för senare användning i fräscha sallader. De lägger en mild senapssmak.
   

3. Lägg rova ​​på sidan och skär botten, håriga rötter bort. Skär kålroten så botten är platt.
   

4. Skölj rova ​​igen med kallt vatten.
   

5. Placera rotfrukt på skärbräda. Håll den stadigt med ena handen medan du drar potatisskalare ner sidorna. Fortsätt tills alla av det yttre skiktet skalas bort.
   

6. Skär kålrot på mitten, från toppen av kålrot till basen, med en vass kökskniv. Använd inte en slö kniv; rovor är svåra att hacka och slöa knivar kan leda till en sågning rörelser snarare än rena snitt.
   

7. Fastställa Rova halvor, platta sidan nedåt, och fortsätter att skära rovor i mindre bitar. Fortsätt att skära kuber i mindre storlekar tills du når önskad storlek.