Användningsområden för Raw Coconut

Att förbereda rå kokosnöt är en tidskrävande process: knäcka tuffa skalet, dränering inner mjölk, sedan mödosamt avlägsnande av kokos kött. Raw kokos är faktiskt mångsidig och har en mild nötaktig smak som par bra med en mängd olika smaker. Den kan användas för både söta och salta rätter, så allt detta arbete är inte för ingenting.
Stew

  • Strimlad rå kokosnöt kött är en vanlig ingrediens i salta, en pott rätter av jamaicanska, indiska och thailändska rätter. Det kan strös på varma grytor eller curryrätter som en söt toppning. Raw kokos går bra med kyckling eller vegetabiliska grytor eftersom de milda smaker smälter väl ihop utan att bli överväldigande.
    Efterrätter

  • Cupcakes, kakor, pajer och kakor kan alla vara smaksatt eller toppad med strimlad rå kokosnöt. Den typiskt par väl med smaker av vanilj, choklad eller tropiska fruktsmak desserter. Som en toppning kan strimlad rå kokosnöt också användas för dekorativa ändamål för desserter eftersom det tillför en fluffig utseende när strös på toppen. Det kan också strös på glass som en fruktglass Taklagsfest.
    Salads

  • Raw kokos lägger till en explosion av söt smak till både söta och salta sallader. Det är en traditionell komplement till fruktsallader, särskilt fruktsallader som består av tropiska frukter som ananas, apelsiner, papaya och mango. Raw kokos kan också strös på salta sallad baserade sallader att lägga till en mer djup smak, särskilt om salladen innehåller även nötter eller torkade frukter och är redan använder både salta och söta smaker.
    Snacks

  • För en söt och salt tilltugg, kan rå kokosnöt kombineras med granola, nötter, torkad frukt eller chokladbitar för trail mix. Rå kokosnöt ger en seg konsistens som passar bra med krispighet av granola och nötter. Dess söt, nötig smak uppväger saltet av muttrarna och tartness av alla torkade frukter för en välbalanserad mellanmål mix.
    Korn

  • Kokt korn, såsom ris och havregryn, kan dra nytta av ett stänk av strimlad rå kokosnöt. Som kokos smälter in i de varma säd, lägger det en krämig konsistens och lite söt smak. Omrörning kokosmjölk i den uppvärmda ris eller havregryn kan lägga till en ännu starkare kokos smak och se hela kokos utnyttjas.