Hur man förbereder Broccoli & Blomkål (5 steg)

Broccoli och blomkål är en grönsak kombination som är bra för vitaminer och mineralämnen som inte många andra livsmedel erbjuder. Dessa två grönsaker kanske kan bidra till att minska risken för ärftliga cancer enligt en ny studie i seniorer. Med stora mängder sulforaphane eller SFN, dessa två har en förening som kan hämma tillväxten av cancer hos råttor som är vanligt förekommande i cancerframkallande ämnen. Omdömen vad du behöver
Stora POT2 koppar Blomkål frysta eller fresh2 koppar Broccoli , frysta eller freshWaterButter6 skivor American CheeseSalt och peppar
Instruktioner

1. Fyll en stor kastrull med vatten och placera den på spisen på medelvärme. Placera 2 koppar broccoli och 2 koppar blomkål inne och låta vattnet komma till en rullande koka. Detta bör ta mellan fem och 10 minuter, beroende på hur skarp eller mjuk du gillar din grönsaker till vara.
   

2. Lägg till en nypa salt i vattnet vid kokning och tillsätt 2 tsk. smör också. Blanda detta i det kokande vattnet och sedan stänga av brännaren.
   

3. Tappa av det mesta av vattnet från potten och lämnar tillräckligt för att täcka botten av bara potten. Låt grytan att sitta på den varma brännaren medan du förbereder resten av skålen.
   

4. Lägg till de sex skivor amerikanska ost i grytan och rör om detta med 1 tsk. smör i blomkål och broccoli. Detta kommer att göra en mild ostsås som ger en antydan till smak utan alla kalorier och fett med en verklig hela ostsås.
   

5. Låt grytan att svalna i ca 5 minuter och ostsås kommer att inrätta i tjocklek. Servera som en sida skålen eller som huvudrätt för vegetarianer.