Hur Koka Spaghetti Squash (9 steg)

Spaghetti squash är en ljusgul, fotbolls form grönsak som fått sitt namn från utseendet på squash på insidan. Den ätliga delen av squash ser ut som en hög med spaghetti strängar. Spaghetti squash varierar i storlek, men kan väga upp till 8 pund., Vilket ger cirka 10 koppar grönsaker. Spaghetti squash kan tillagas i ugnen, i mikrovågsugn och på spishäll. Kokande squash tar liten eller ingen ansträngning. Omdömen Du behöver Omdömen Cutting boardKnifeSpoonLarge kastrull eller lager potKitchen timerForkKitchen tongsSauce, ost och andra kryddor
Instruktioner

1. Skär spagetti squash på längden med en vass kniv. Huden kan vara svårt att få igenom, så skydda dig själv och din köksbänken med en skärbräda.
   

2. Scoop ut fröna med en sked, försöker att inte ta bort någon av strängarna av squash. Kasta fröna.
   

3. Fyll en stor kastrull eller lager kastrull med vatten. Potten bör vara tillräckligt stor så att hela squash kan nedsänkt i vattnet.
   

4. Ta med vatten till en rullande koka.
   

5. Placera båda halvorna av spagetti squash, skinnsidan uppåt i potten. Återgå till en koka.
   

6. Sänk värmen till mediet så att vattnet inte rinner över när det kokar. Ställ ett kök timer för 15 minuter.
   

7. Kontrollera spagetti squash efter 15 minuter genom att sticka en gaffel i den köttiga sidan. Om vegetabiliska verkar fortfarande tufft, gör det möjligt att laga mat längre. En stor squash kan laga mat så länge som en halvtimme.
   

8. Lyft squash ur vattnet när det är genomkokt. Låt maten svalna tillräckligt länge så att du kan hantera det utan att bränna dig. Använd sedan en sked för att skrapa ut den ätliga delen av grönsaker.
   

9. Säsong om så önskas. Spaghetti squash serveras ofta som pasta med röd sås och ost. De med en sötare smak kan tillsätt honung, kanel och farinsocker istället för salta kryddor.