Typer av Pinto Beans

Serveras med ris och i mexikansk mat, pinto bönor är en medlem av kidneyböna familjen. Denna baljväxter är en utmärkt källa till kolesterolsänkande fiber. Tillgänglig året runt och köpte torkad, konserverad, mosad och refried eller i bulk, pinto bönor har en jordig smak och fast konsistens. Njut av pinto bönor i chili, soppor och grytor. Blanda bönor med kryddor som ett dopp eller servera tillsammans med mexikanska ris och enchilada eller tacos.
Geografi

  • Ursprungligen var pinto bönor odlas i Central- och Sydamerika. Bönorna tog sig till Mexiko och över hela USA. Tillverkare och leverantörer är också i Australien, Brasilien, Kanada, Kina, Etiopien, Indien, Sydafrika, Spanien och Storbritannien. Köpa och sälja Typer Omdömen

  • Sorter av pinto bönor inkludera & # XC1, lava, Burke, Buster, Grand Mesa, Kodiak, Maverick, Othello och Sierra
    Identifiering

  • medelstora och ovala, pinto. bönor kan kännas igen av deras rödaktiga fläckar ovanpå en beige bakgrund. När kokta, försvinner all spotting att lämna bakom en rosa bönor. Köpa och sälja Fördelar Omdömen

  • I kombination med ris, pinto bönor ger en komplett protein. Bönor är en bra källa till tiamin och pyridoxin, både B-vitaminer. De innehåller också viktiga mineraler som järn, magnesium, kalium och selen.
    Överväganden

  • När du köper i bulk, se till att bin är täckt. Leta efter hela bönor som inte har spruckna eller skadade. Vid köp konserverad pinto bönor, se till att de inte innehåller tillsatser och salt för en lika hälsosamt alternativ.
    Roliga fakta

  • "Chile och Frijol" (peppar och pinto bönor ) antogs 1965 av New Mexico som officiell stats grönsaker. Dove Creek, Colorado, är känd som "Pinto Bean Capital of the World".