Hur man gör vegetabiliska Blommor

Förvandla en tråkig tables till ett konstverk med dekorativa blommor snidade från vanliga grönsaker. Tillsätt en liten blomma att gå på sidan på en tallrik, eller skapa en bukett olika blommor för tabellen mittpunkten. Ofta presenteras med menyer som presenterar thailändska och filippinska köket, är detta ätbara arrangemang konstform lätt behärskas av ett hem kock. Använd en grundläggande kniv och potatisskalare för carving -. En kanal kniv assist med snideri grunda spår och detaljer Omdömen Roses Omdömen

  • Tomater, zucchini, morötter, gurka och även rovor kan användas att göra Rose Blossoms. Skala en tomat från naveländen att blomma slut i en kontinuerlig sträng, inklusive bara en bit av köttet på huden. Slice morötter, gurka eller zucchini i långa, tunna strimlor. Slice rovor i tunna skivor; gurkor och zucchini kan också göras in i rosor med cirkulära skivor. Använd en mandolin slicer att uppnå tunna, likformiga skivor. Lägg grönsaksstyckena i en rak linje på en plan yta, överlappande ändarna något när man använder flera stycken. Rulla ihop grönsak sträng, band eller skivor som en matta. Håll rullade grönsaker i handen och justera den så att yttre skikt fan ut från centrum. Tuck slutet under färdiga rosa blomning.
    Nejlikor

  • Alla lång, smal grönsaker kan användas för att göra en nejlika vegetabiliska carving, inklusive morötter, gurka och zucchini. Börja genom att skära av bottnen en fjärdedel av grönsaken. Rista utsidan av den korta biten vid en ände så att det avsmalnar något. Skär ned i den skurna änden av den korta biten för att göra ett gallermönster. Rista korta petal former ner i den yttre änden av den korta biten; dessa former sitta kvar. Tälja en serie snävt åtskilda spår utmed längden av den längre stycke. Skiva den långa, spårförsedda sektionen till skivor inte tjockare än 1/8 tum. Öppna slitsar på den korta biten som skapats genom att snida utanför kronblad slitsar och rutmönster. Sätt i tunna skivor i skårorna, som börjar med de bredare segment på utsidan, för att slutföra den kulinariska nejlika.
    Lotusblommor Omdömen

  • De flera lager av en lök är idealisk för att skapa lotusblommor. Skär en stor lök i hälften tvären. Rista flera jämnt fördelade triangel former runt kanten av den skurna sidan. Klipp av roten eller hejda slutet av lök och separera de individuella skikten. Begränsa spetsiga spetsarna av de mindre, inne skikt med din kniv. Placera 03:57 lök lager inuti varandra, vänder varje skikt något så spetsiga tips suppleant. Klipp en halv tum tjock skiva morot eller gurka och dela det med diametern hos den öppna cirkeln inuti blomman. Skär ett spårmönster i toppen av den del och placera den över löken hålet.
    Lilies

  • De färgvariationer inuti en morot härma perfekt skillnaden i färgnyanser Lily blommor, i synnerhet en eldig apelsin tigerlilja. Skär en morot på längden i tre eller fem tunna skivor, vilket gör dem något tunnare i riktning mot den smala änden av morot. Skär varje del i en triangel form. Du kan klippa en mindre triangel form inuti varje större triangeln för att lägga dimension till blomman, men inte klippa en bas i mindre triangeln så pjäsen sitter fast på större triangeln. Vik pekade i bakåt för att efterlikna den naturliga böjen i liljor. Skär en 1/2-tums skiva av morot i en korsmönstret. Lägg skivan med mönstersidan nedåt och sätta in en tandpetare i mitten. Skjut basen slutet av varje triangel bit över tandpetare att montera lilja.