- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Producera & Skafferi >>
Vad är en Pippin
En pippin är en typ av äpple som går tillbaka till kolonialtiden i USA. Det finns många sorter av Pippin äpplen och de används i dag främst i cider och som en matlagning äpple. En typ av pippin, Newtown pippin, var en populär äpple och gynnas av George Washington och Thomas Jefferson. Här är en titt på några olika typer av Pippin äpplen. Omdömen betydelse
Newtown Pippin håller skillnaden av att vara den äldsta kommersiellt odlade äpplen hemma i USA Hela mängd kom från frön från Newtown , Long Island. Äpplet var så mycket populära vid den tidpunkt då den ursprungliga trädet slutligen dog eftersom så många ympris togs från det. Ympris är skott på ett träd som används för att transplantat på plantor för att skapa ett nytt träd. Vid ett tillfälle var Newtown Pippin Apple används överallt i pajer och andra desserter. Det är en söt äpple och mognar i oktober vände ett blekt grön-gul färg.
Funktion
Saint Edmunds Pippin Apple har sitt ursprung i England någon gång runt 1870. är en ganska liten äpple, särskilt när trädet inte tunnas ut. Huden på denna Pippin är gyllene med fläckar av ljusbrun. Köttet är söt och även om det gör en fin paj fyllning, är det ofta används för att framställa äppelcider. Den mognar i september, men lagrar inte bra, vilket förmodligen är varför det användes för cider.
Historia
Albemarle County i Virginia gav Albemarle Pippin sitt namn i 1700-talet. Dessa äpplen var direkta ättlingar till Newtown Pippens och träden växte mycket väl i rika mylla Virginia foten. De är saftiga och skarpa och har kallats den bästa äpplen Amerika växte någonsin. De var så läckra att när en amerikansk dignitär gav några som en present till Englands drottning Victoria i 1838, började engelsmännen att importera dem i stort antal. Köpa och sälja Typer Omdömen
En annan engelsk Pippen är Ribston Pippin, som dateras till 1700. Det är gul-orange och har röda strimmor med brun i båda ändar. Företaget kött är gul och mycket söt. Den har en C-halt hög vitamin för ett äpple. En annan Pippen som kommer från England ungefär samtidigt som Ribston är Wyken Pippen, en grön-gul frukt som har vitt kött inuti och är mycket anbud.
Överväganden
En av de större Pippiin typerna är den gröna Pippen, som när de är mogna är faktiskt gul. Biskopen Pippen har stora blommor och är en av de mest tårta av Pippens. Den Cox Orange Pippen är en röd-orange äppelsort som smakar ännu bättre om det är tillåtet att mogna efter att plockas. Liksom de flesta pippens, gör den till en utmärkt cirkel.
Previous:Hur man frysa grönsaker
Mat Dryck
Producera & Skafferi
- Hur man bakar Linser
- Hur mycket kommer färsk spenat Cook Down
- Vad är Rusk Smulor
- Kan vinäger Stop Avokado från Turning Brown
- Hur man gör inlagda Shallots
- Hur man frysa Squash med hjälp av en FoodSaver (5 steg)
- Hur man håller böngroddar Färsk (7 steg)
- Hur Freeze Hallon
- Hur man laga färsk majskolv på spisen
- Kan du få Listeria från Homegrown Cantaloupe