Hur man håller en sallad Färska

Soggy sallad och grönsaker kan förstöra din sallad, men att hålla gröna färskt och tillägg skarpa är möjligt med rätt förvaring. Mat förstörs inte bara förändrar smak och konsistens av sallad, kan det också leda till livsmedelsburna sjukdomar. Förvaring av salladsingredienser separat hjälper till att hålla dem fräscha längre, men du kan också förlänga livslängden för öppnad säckar sallad eller hemlagad sallader med korrekt emballering och lagringsmetoder. Omdömen vad du behöver
Hushållspapper
förvaringsbehållare med lock
plast förvaringspåsar
Blandade Sallader Omdömen

1. Line en lagringsbehållare med ett dubbelt lager av pappershanddukar, som absorberar fukt i salladen eller salladsblandning. Använd en behållare med ett tättslutande lock som är stor nog att rymma sallad utan att krossa greenerna.
   

2. Placera blandad sallad i skålen och täck den med en andra dubbelskikt av pappershandukar. Se till att sallat är inte utsatt och sedan knäppa förvaringsbehållare locket på plats.
   

3. Vi har förhandlat stärkelse ingredienser i separata, aluminiumbehållare med tättslutande lock. Krutonger, nötter och frön blir fuktig när lagras blandas in i sallad.
   

4. Placera salladen i kylskåpet, tillsammans med behållare av doftande och våta ingredienser. Krutonger, nötter och frön inte kräver kylning. Byt ut pappershanddukar i sallad mix om de blir blöta. Förvara sallad i kylen för sju till 10 dagar.
   Omonterade Sallader
   

   1. Fyll en plast förvaringspåse eller plastbehållare med varje sallad ingrediens inom 1 tum av behållarens kant. Håll ingredienserna i separata behållare för att undvika sogginess eller smakförändringar. Till exempel, våta ingredienser, som tomater, kan orsaka torra ingredienser, som sallad eller paprika, att skämma bort snabbare. Milda ingredienser som riven morot, kan absorbera smak av starkare smak ingredienser som lök.
      

   2. Paket gröna bladgrönsaker i en pappershandduk fodrade container och sedan täcka greenerna med andra lager av handdukar innan knäppa locket stängt.
      

   3. Placera locken på behållarna och stänga dem. Om du använder förvaringspåsar, trycker så mycket luft från påsarna som möjligt innan försegling.
      

   4. Placera behållarna i kylskåpet som vid 40 grader Fahrenheit eller lägre. Torra grönsaker, som paprika och morötter, kan förbli frisk för sju till 10 dagar, medan våta ingredienser, som tomater, kan pågå i fyra dagar. Montera sallad ingredienser och lägga förband precis innan servering.