Hur gro Millet

Tiny hirs frön packa en stor närings punch, särskilt när grodda och används i dina favoritrecept, såsom dips, sallader, smörgåsar, soppor och grytor. Grodda hirs är hög i vitamin E, C och B, liksom fosfor, pantotensyra, magnesium, järn, kalcium och protein. De är också roligt att växa och läckra att äta. Omdömen Du behöver Omdömen Organic oskalade hirs
Glas eller plast tallrik
2 stycken 100 procent bomullstyg Omdömen
Instruktioner

1. Välj ekologiskt, oskalade hirs för groning. Hulled hirs kan grodda; emellertid, tenderar det att vara mycket mjuk och har en något bitter smak. Tänk på att bara 1/2 kopp hirs kommer att gro till en full kopp, så att bara förbereda så många skott som du kan äta i ca 2 veckor.
   

2. Blöt hirs för 8 10 timmar i kallt vatten och skölj noggrant för att ta bort smuts, stärkelse eller toxiner på fröna. Töm vattnet helt från hirs.
   

3. Förbered en spirande försök genom att täcka ett stort glas eller plast tallrik med en fuktig bit 100 procent bomullstyg. Sprid hirs ovanpå tyget jämnt och sedan täcka med en annan bit av fan, ren bomullsduk.
   

4. Placera platta i en sval, semi-lit plats och låt stå i cirka 8 timmarna. Efter åtta timmar, ta hirs från trasan och skölj och rinna igen. Åter våt trasa och sedan placera hirs tillbaka mellan två tygstycken.
   

5. Upprepa sköljningen och våt process för 1 till 2 dagar tills groddar på hirs når önskad längd. För att stoppa groning processen, ge hirs en sista sköljningen och placera dem i kylskåpet sedan. Se till att du äter dina groddar inom ca 2 veckor för bästa smak och för att säkerställa färskhet.