sammandragning Persimoner är den typ som växer vilt i USA. Den vanligast sorten, hachiyu persimon, är nästan oätliga tills den mognar; Det har en syrlighet och strävhet som torkar halsen, med en smak som en omogen banan. Du kan tala om att du har en hachiyu persimon om sin kropp är mer långsträckt, som en plommontomat, och det har en djup orange färg. Mogna hachiyus är oerhört mjuk och tunga. En vecka får passera innan en hård hachiyu mjuknar tillräckligt att äta. Mogna dem snabbare genom att placera dem i en brun papperspåse med en banan eller ett äpple. Köpa och sälja icke-sammandragning Persimoner Omdömen

Fuyu Persimoner verkar mer squat än hachiyu och tenderar att ha en ljusare orange eller djupt gul färg. Dessa är populära i Japan och säljs som en exotisk frukt i amerikanska marknaderna. Mörkare frukter har oftast en sötare smak. Fuyu Persimoner, som är OK att äta när de är något underripe, har en skarp textur med en smak som påminner om en aprikos. Fuyus ska kännas tung för sin storlek.
Svåra att hantera Omdömen

Skala en fullt mogen hachiyu persimon att avslöja en geléliknande mitten. De är för mjuk för att skära, så att du kan skära frukten i hälften - efter avlägsnande av fodret, eller stam - och ösa ur köttet. Använd hachiyu puré i bakverk, sylt, puddingar eller dessert såser. Du kommer ibland finner torkade hachiyu Persimoner, alltför.
Out of Hand

Fuyu Persimoner är mer användarvänliga när du försöker att äta dem. Ta bort fodret från dessa frukter samt, men sedan mumsa på dem precis som ett äpple - huden är ätbara. Fuyu Persimoner fungerar väl hackad i sallader eller förvandlas till en salsa. Hackad fuyu Persimoner kan också införlivas i snabb bröd och muffins.