Kan du lägga oöppnade tranbär på burk som stod i kylskåpet tillbaka i skafferiet?

Nej, du ska inte lägga tillbaka oöppnade tranbär på burk som var kylda tillbaka i skafferiet. När konserver väl har kylts ska de inte återställas till rumstemperatur. Det beror på att temperaturförändringen kan göra att burken expanderar och drar ihop sig, vilket kan leda till att det bildas bakterier. Den kalla temperaturen i kylskåpet hjälper dessutom till att bromsa tillväxten av bakterier, så att sätta tillbaka konserver i skafferiet kommer att påskynda förstörelseprocessen.