Vad är Persentag av organiskt material i vattenmelon?

Andelen organiskt material i vattenmelon kan variera beroende på den specifika sorten och odlingsförhållandena. Men i genomsnitt består vattenmelon av cirka 92% vatten och 8% fasta ämnen. Av de fasta ämnena är cirka 5 % sockerarter, 1 % är protein och de återstående 2 % består av andra föreningar, inklusive organiskt material. Därför är andelen organiskt material i vattenmelon cirka 2 % av dess totala vikt.